An féidir leat cócaireacht sous vide a chócaráil le scannán cling? An bhfuil sé sábháilte

Mar 22, 2025

Fág nóta

High Performance Stretch Wrap

1. Friotaíocht teochta ábhair

Is ábhair choitianta iad poileitiléin (PE) agus clóiríd pholaivinile (PVC) a úsáidtear i gclúdaigh phlaisteacha atá ar fáil ar bhonn tráchtála.

Timfhilleadh plaisteach PE: De ghnáth teasann tú suas le 80 céim ach is féidir le maos fada in uisce os cionn 50 céim ceimiceáin dhíobhálacha a scaoileadh nó foirm a mhaolú agus a athrú.

Timfhilleadh plaisteach PVC: Is féidir go mbeidh plasticizers tuaslagtha ardteochta san áireamh ann, mar shampla phthalates a chuireann isteach ar shábháilteacht bia.

Timfhilleadh plaisteach PVA: beagán níos frithsheasmhaí teasa, ach nach bhfuil chomh coitianta agus ní mór é a dheimhniú an bhfuil sé marcáilte ar “fhriotaíocht ardteochta grád bia”.

Raon teochta sous vide:

De ghnáth bíonn cócaireacht ísealteochta idir 50 céim agus 85 céim agus maireann sé ar feadh roinnt uaireanta an chloig. Is deacair an gnáth -wrap plaisteach a sheasamh go cobhsaí leis an gcoinníoll seo.

 

2. Saincheisteanna Séalaithe agus Iontaofachta

Drochthionchar ar shéalaithe folúis:

Tá sé deacair do phraghas plaisteach aer a dhíbirt go hiomlán, agus beidh boilgeoga iarmharacha ina gcúis le téamh míchothrom, ag dul i bhfeidhm ar thorthaí cócaireachta.

Riosca damáiste éasca:

Le linn folctha uisce fada, is féidir an timfhilleadh plaisteach a bhualadh le sreabhadh uisce nó a scríobadh ag imeall an bhia, rud a fhágann go dtéann an t -uisce isteach agus éilliú an bhia.

Machine Grade Stretch Film

3.

Málaí Speisialta Séalaithe Fholúis:

Is féidir le málaí frithsheasmhacha ardteochta bia-ard-theochta (mar ábhair PE nó PA) teochtaí a sheasamh os cionn 100 céim agus is féidir deimhniú sábháilteachta bia a rith.

Málaí Silicone Séalaithe:

Ath-inúsáidte, atá neamhdhíobhálach don chomhshaol agus atá frithsheasmhach in aghaidh an chomhshaoil, ach teastaíonn caidéalú folúis uathu.

Modh malartach simplí (úsáid éigeandála):

Mura bhfuil aon trealamh gairmiúil ann, is féidir málaí tiubha agus dlúth (mar shampla málaí reoiteora) a úsáid, agus an "modh draenála uisce" (cuir an bia sa mhála, déan é a thumadh go mall in uisce chun an t -aer a bhrú amach agus ansin é a shéalú).

 

CONCLÚID: Ní mholtar wrap plaisteach a úsáid

Rioscaí Sábháilteachta: Is féidir substaintí díobhálacha a scaoileadh ag teochtaí arda, agus tá an ráta teip rónta ard.

Fadhbanna Éifeacht: Tá sé deacair timpeallacht aonfhoirmeach téimh agus folúis a bhaint amach.